Commis Viande

Le Commis du département des Viandes a le mandat de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Il exécute les différentes tâches requise dans son département afin d’assurer la satisfaction de la clientèle.

Sommaire des responsabilités:

• Emballer, étiqueter et placer de la marchandise;
• Contrôler la réception de la marchandise;
• Préparer la viande hachée et la viande à fondue;
• Effectuer divers paquets et brochettes de viandes;
• Respecter les normes établies de sécurité et de salubrité alimentaire
• Offrir un service à la clientèle impeccable;
• Conseiller et répondre aux différents questionnements des clients;
• Entretenir l’aire de travail;
• Autres tâches au connexes.